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维生素如何
补充说明：维生素如何
a******W 2015-03-06 20:52
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
长期大量服用可以引起视力模糊、乳腺肿大、腹泻、头晕等不良反应.人体的脂肪组织可以储存大量维生素E,维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，其水解产物为生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。[1] 溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌，使男子精子活力和数量增加；使女子雌性激素浓度增高，提高生育能力，预防流产，还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。
2015-03-06 20:52
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医生回答(1)
苏棋 主治医师 三甲
提问
维生素是维持机体正常生理功能所必需的一类有机化合物。维生素主要来源于食物、额外补充、药物、接触人群。
1、食物
食物中含有一定量的维生素，平时可以适量食用新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、黄瓜、猕猴桃、橙子等，可以补充身体所需要的维生素。此外，还可以适量食用富含蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，可以补充身体所需要的营养。
2、额外补充
如果体内缺乏维生素，可以在医生指导下额外补充维生素，可以遵医嘱服用维生素C片、维生素B2片、维生素E胶囊等药物，也可以遵医嘱服用复合维生素B片、维生素D2软胶囊等药物，但要注意服用剂量，避免过量补充，以免引起不良反应。
3、药物
如果身体出现某些疾病，导致体内维生素缺乏，也可以在医生指导下服用药物进行治疗，比如可以服用维生素B1片、维生素B6片、维生素B12片等，能够补充身体所需要的维生素。
4、接触人群
由于维生素广泛存在于自然界中，如果身体健康的人群长期接触维生素含量较高的物质，可能会导致体内维生素过量，从而引起维生素中毒的情况。建议患者及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用维生素C、维生素E等药物进行治疗。
5、吸入
如果患者长期处于空气不流通的环境中，可能会导致室内维生素吸入过多，从而引起维生素中毒的情况。建议患者保持室内通风，也可以通过多喝水的方式进行改善。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，从而为身体补充所需要的营养。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2015-03-06 20:52
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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