首页> 儿科> 小儿内科> 营养不良> 潍坊青萝卜怎么吃

精选回答(2)

顾倩 副主任医师 池州市人民医院 三甲

擅长:儿科疾病。

提问

潍坊青萝卜可以生吃、凉拌、水煮、炒食、煲汤等。

1、生吃

可以洗净后生吃。青萝卜含有丰富的维生素C、叶酸、矿物质、膳食纤维等营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于消化。生吃青萝卜时,需要将青萝卜洗净,去除萝卜中的细菌、泥沙等,以免引起胃肠道不适症状。

2、凉拌

将青萝卜洗净、切块,加入适量的食用油,放入凉拌菜机中,加入适量的食用油、醋、香油,调匀后即可食用。凉拌菜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。

3、水煮

将洗净的青萝卜放入水中煮熟,再放入适量的食用盐调味,即可食用。水煮青萝卜具有促进消化、增强免疫力等作用,适合消化不良、体质虚弱的人群食用。

4、炒食

将洗净的青萝卜放入油锅炒制,炒熟后即可食用。炒食时需要注意,如果是油炸青萝卜,则不建议患者过量食用,以免引起腹胀、腹痛等不适症状。

5、煲汤

青萝卜还可以与其他食物煲汤,如排骨、鸡肉、猪肉等,患者可以根据自身口味进行选择,也可以起到补充营养的作用。

患者日常还要注意饮食均衡,避免挑食、偏食等不良饮食习惯,以免引起营养不良的情况。若出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2018-12-02 13:41

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陈桂珍 副主任医师 上海仁济医疗集团附属杭州京都医院

擅长:从事临床工作近30年,擅长耳鼻咽喉科及妇产科儿科疾病的诊治。

提问

你好,每个人的口味都不一样,所谓萝卜青菜各有所爱,偶尔就吃土豆蹲肉汤也是可以的,吃饱了就不要再吃了,土豆也含有大量的淀粉,但是米饭也要适量食用,长期不吃会营养缺失。平时饮食上也不是要吃很多肉,荤素搭配就行了,不偏食不挑食,养成良好的生活习惯,多喝水,进行适当的体育锻炼,都是可以增强身体的抵抗力。

2017-12-03 12:33

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医生回答(2)

曹斯华 主治医师 三甲

提问

你好,吃药以后这个是可以吃萝卜的,这个是没有什么影响的,但是不能吃绿豆的。意见建议这个绿豆是会有解药的作用,吃药期间是不能吃绿豆,其他倒是没有什么关系的,祝您好运!

2015-03-05 17:45

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黄秋霞 主治医师 三甲

提问

如果有身体消瘦或营养不良,这种情况下单纯吃土豆和肉类也是可以的,本身土豆为碳水化合物,是属于主食的类型,但是每天这样吃是不行的,需适当换一些大米、面条等食物。在平时需根据自身情况分析,针对性使用合适的药物治疗,都可以逐渐好转或痊愈的,避免吃辛辣食物和饮酒。

2015-03-05 17:45

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疾病百科

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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