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水果维生素c最
补充说明：水果维生素c最
a******W 2015-02-28 13:17
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精选回答(1)
杨猛 副主任医师 南宁市第二人民医院 三甲
擅长：银屑病、红斑狼疮、皮肤美容（痤疮、黄褐斑、疤痕、妊娠纹）、过敏性疾病（皮炎、湿疹、荨麻疹）、带状疱疹、尿路感染、尖锐湿疣等。
提问
水果中维生素C含量较高的有奇异果、鲜枣、红柿、西柚、酸枣等，但这些食物并不能直接用于治疗疾病。如果需要补充维生素C，建议咨询医生或营养师的指导。
1.奇异果
奇异果富含维生素C，每100克可提供约92毫克的维生素C。摄入后可在体内转化为一种抗氧化剂，有助于清除自由基。提高机体免疫力，辅助抵抗疾病，促进铁质吸收，预防坏血病的发生。
2.鲜枣
鲜枣含有较高的维生素C含量，每100克可达243毫克，适当食用可以补充人体所需的营养物质。具有补中益气、养血安神的功效，对于治疗脾虚以及贫血有一定的作用。
3.红柿
西红柿是日常生活中常见的蔬菜之一，其中也含有丰富的维生素C，能够为身体补充所需要的营养成分。具有健胃消食的作用，还可以促进消化，改善食欲不振的情况。
4.西柚
西柚是一种低热量且高纤维的食品，其含有的天然化合物有助于增强免疫系统功能。常吃西柚能有效控制血糖水平，并降低胆固醇；适合希望减肥或管理糖尿病的人群。
5.酸枣
酸枣富含多种维生素及矿物质，如维生素C等，适量食用对人体有益。经常食用酸枣可以帮助缓解疲劳、改善睡眠质量，并且还有助于调节血压。
上述提及的所有食物均需适量食用，避免过量导致不适症状发生。同时，建议保持均衡饮食，确保摄入足够的维生素C以及其他必要的营养素以支持健康生活。
2023-12-27 10:51
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医生回答(1)
张大炳 主治医师 三甲
提问
你好，1.一般的水果和蔬菜都含维生素C,但在水果中其含量最高的是猕猴桃.而不是橙子,苹果之最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量 . 3.在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。 薯类食品的好处在于，不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C，因为所含的维生素C为“结合型维生素C”，其特性为耐热，随你煎炒烹炸，仍能保持原来的含量。因此，炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。 因此，如果你每天享用薯类食品，再吃些水果，定能保证身体每日所需的维生素C
2015-02-28 13:17
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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