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孕妇鸡精
补充说明：孕妇鸡精
a******W 2014-10-20 22:57
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医生回答(2)
陈冠忠 主治医师 三甲
提问
孕期不宜过多食用鸡精。
鸡精中含有较高的钠离子，过量摄入会导致水钠潴留，引起水肿、血压升高等症状，严重时甚至会诱发子痫前期等疾病，危及母婴生命安全。此外，高盐饮食还会影响钙质吸收，导致骨质疏松等问题。因此，为了确保胎儿健康并预防妊娠期并发症，建议限制鸡精的摄入量。
若孕妇存在妊娠期高血压或肾脏疾病，则应谨慎使用鸡精。因为鸡精中的钠含量较高，可能加重水肿和血压升高的症状，增加心血管负担。
在孕期中，均衡饮食是至关重要的。为确保胎儿发育所需营养，建议适量摄取富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，并减少加工食品的摄入以降低鸡精的使用频率。
2024-02-16 17:07
举报韩炫宇 主治医师 三甲
提问
孕妇慎吃鸡精，鸡精是在含有40%味精的基础上，加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料及鸡味香精等成分加工而成，是一种复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。
鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高；鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。
2014-10-20 22:57
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