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婴儿食物中毒
补充说明：婴儿食物中毒
a******W 2014-10-08 19:59
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
婴儿食物中毒需要紧急就医，因为婴儿的免疫系统尚未发育完全，无法有效对抗食物中的毒素。在处理过程中，避免使用可能加剧症状的食物，如沙丁鱼、金枪鱼、鸡蛋、生蚝和生肉。
1.沙丁鱼
沙丁鱼含有较多细菌，如果未经过充分加热或保存不当，可能导致感染性食物中毒。主要是因为沙丁鱼中含有较多的组氨酸，在一定条件下会分解产生大量对人体有毒性的物质。摄入后可能会引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，严重时甚至会出现脱水、电解质紊乱等情况。
2.金枪鱼
金枪鱼属于海产鱼类，若未妥善冷藏或储存条件不佳，可能滋生致病菌如副溶血性弧菌，导致感染性食物中毒。由于金枪鱼富含营养且含水量高，为这些致病菌提供了良好的生长环境。食用污染的金枪鱼可能导致腹痛、腹泻等症状，严重者可能出现脱水、电解质失衡等现象。
3.鸡蛋
鸡蛋中的蛋白质在室温下容易被细菌污染，如沙门氏菌，当进食未经彻底煮熟的鸡蛋时，可能导致感染性食物中毒。这是因为鸡蛋中存在沙门氏菌，而该菌在特定温度下能够繁殖并产生毒素。可引发头痛、发热、腹泻及腹部绞痛等不适症状，重症患者还可能出现抽搐、昏迷等现象。
4.生蚝
生蚝生活在海洋环境中，可能存在多种寄生虫和细菌，如肝吸虫和副溶血弧菌，如果没有正确处理和烹饪，食用生蚝可能导致寄生虫感染或细菌性食物中毒。生蚝作为海产品，其生长环境较为复杂，易携带各种微生物。会导致出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等消化道症状，以及头晕、乏力等全身症状。
5.生肉
生肉可能带有多种病原体，包括沙门氏菌、大肠杆菌等，未经充分烹调就食用可能导致感染性食物中毒。生肉上的细菌可通过口腔进入人体，如果不及时清洗和处理，这些细菌会在体内繁殖并产生毒素。会引起腹泻、呕吐、腹痛等急性胃肠炎的症状，严重时可能导致败血症、脑膜炎等并发症。
建议密切观察宝宝的身体状况，尤其是是否有呕吐、腹泻等症状。同时，应避免给宝宝食用未经彻底煮熟或变质的食物，以减少食物中毒的风险。
2024-03-18 03:59
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医生回答(1)
李佳红 主治医师 三甲
提问
一旦发生食物中毒,最好马上到医院就诊,不要自行乱服药,若无法尽快就医的可采取如下急救措施. 催吐：如食物吃下去的时间在1至2小时内,可采取催吐的方法,取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下；如不吐,可多喝几次,以促进呕吐.亦可用鲜生姜100克,捣碎取汁用200毫升温水冲服.
2014-10-08 19:59
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
肠炎宁颗粒2克
清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
腹膜透析液(乳酸盐-G1.5%)
1.用于治疗急性肾功能衰竭; 2.用于治疗慢性肾功能衰竭; 3.用于治疗急性药物或毒物中毒; 4.用于治疗顽固性心力衰竭; 5.用于治疗顽固性水肿; 6.用于治疗电解质紊乱及酸碱平衡失调。
硫唑嘌呤片
1.急慢性白血病，对慢性粒细胞型白血病近期疗效较好，作用快，但缓解期短；2.后天性溶血性贫血，特发性血小板减少性紫癜，系统性红斑狼疮；3.慢性类风湿性关节炎、慢性活动性肝炎（与自体免疫有关的肝炎）、原发性胆汁性肝硬变；4.甲状腺机能亢进，重症肌无力；5.其他：慢性非特异性溃疡性结肠炎、节段性肠炎、多发性神经根炎、狼疮性肾炎，增殖性肾炎，Wegener氏肉芽肿等。
