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胰腺炎的饮食指导
补充说明：胰腺炎的饮食指导
a******W 2014-08-26 12:37
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
你好，胆囊切除后，患者需要注意： 1.多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。 2.限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。 3.多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。 4.禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。 5.牛奶只限于饮用脱脂奶。 6.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。 .烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。 8.禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。 9.口味尽量清淡，调味料应有所节制。 10.避免食用加工食品和高糖分的食物。 11.要按时进餐，少吃零食，手术后半年尽量吃的清淡点，否则脂肪不易被消化，容易引起高脂血症和肥胖；
2014-08-26 12:37
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医生回答(1)
邓乐 主治医师 三甲
提问
胰腺炎的饮食指导主要包括饮食清淡、易消化、营养均衡、少食多餐、避免暴饮暴食等。
1、饮食清淡
胰腺炎患者在日常生活中要注意饮食清淡，可以适当吃小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等食物，也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、油菜等，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上还可以预防便秘。
2、易消化
胰腺炎患者的消化功能可能会有所减弱，因此要以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、大米粥、南瓜粥等，这些食物比较容易消化，一般不会加重胃肠道的负担，也不会影响疾病的恢复。
3、营养均衡
在日常生活中，患者还要注意营养均衡，可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，也可以适当吃富含维生素的食物，比如苹果、菠菜等，从而为身体补充所需要的营养，也可以促进疾病的恢复。
4、少食多餐
患者应注意少食多餐，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，加重病情。
5、避免暴饮暴食
患者应避免暴饮暴食，以免加重胰腺炎的病情。
如果患者出现了腹痛、恶心、呕吐等不适症状，建议患者及时到正规医院就医治疗，以免延误病情。
2014-08-26 12:37
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胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有：急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎，自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。
多发人群： 所有人群
典型症状： 肚子疼 右上腹持续性剧痛并向右肩部放射 上腹及腰背部有“束带感” 上腹部疼痛 恶心与呕吐
临床检查： 肚子疼 右上腹持续性剧痛并向右肩部放射 上腹及腰背部有“束带感” 上腹部疼痛 恶心与呕吐
治疗费用：市三甲医院约（3000-5000元）
