发病时间：不清楚
排骨娃娃菜
补充说明：排骨娃娃菜
a******W 2014-08-04 15:11
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
排骨娃娃菜这道菜通常是由猪排骨、娃娃菜、白萝卜、胡萝卜、木耳等食材制作而成的，适量食用对身体有益，但并不能起到治疗疾病的作用。
1.猪排骨
猪排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，能够为身体提供能量。适当食用猪排骨可以促进新陈代谢，增强体力。但不宜过量摄入，以免导致肥胖等问题。
2.娃娃菜
娃娃菜富含膳食纤维以及多种维生素和矿物质，有助于消化和维持身体健康。适量食用可改善肠胃功能，促进排便。长期大量食用可能增加患结石的风险。
3.白萝卜
白萝卜含有多种维生素及天然抗氧化剂，能有效帮助清除体内自由基。经常食用白萝卜具有抗氧化、抗衰老的作用。但是注意不要空腹吃白萝卜，否则可能会引起胃部不适。
4.胡萝卜
胡萝卜素是胡萝卜中的主要活性成分之一，它是一种强效抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基对细胞的损害。适当的摄入胡萝卜素有利于皮肤健康，预防皮肤老化。但是要注意不要过量食用，因为过多的胡萝卜素会在体内积累形成胡萝卜素血症。
5.木耳
木耳中含有的多糖体具有一定的免疫调节作用，能够提高机体免疫力。经常食用木耳还能够起到降血压、降血脂的功效。但是需要注意的是，出血性疾病患者应慎食。
由于排骨娃娃菜属于高蛋白、高脂肪食物，建议肾病或高血压患者控制摄入量以减轻肾脏负担。同时，对于患有痛风的人群而言，上述食物需要限量食用，以免诱发或者加重病情。
2023-12-30 02:39
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叶绾 主治医师 三甲
提问
主料排骨500g 辅料娃娃菜100g粉丝50g盐5g料酒15ml
步骤1.排骨洗净备用
2.准备娃娃菜，粉丝
3.锅中放水，水开后把排骨放入焯一下水
4.把焯好的排骨放入高压锅内，焖30分钟
5.30分钟后取出排骨与粉丝，娃娃菜入在另外一口锅内，加入适量煮排骨的汤和盐，焖至娃娃菜软烂即可。
2014-08-04 15:11
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肥胖（Obesity）指人体因各种原因引起的脂肪成分过多，显著超过正常人的一般平均量时称为肥胖。贮于皮下的脂肪约占脂肪总量的50％。任何年龄均可发生肥胖，以中年人多见，且女性多于男性。肥胖者的体重增加是由于脂肪组织增多，而肌肉组织不增多或反见萎缩，而运动员肌肉特别发达、或者水肿者的体重增加不包括在内。当进食热量超过人体消耗量，多余的热量以脂肪形式储存于体内，使体重超过标准体重20％者为肥胖，超过10％者为超重；亦可根据身高、体重按体重质量指数〔体重队(㎏)/身高(㎡)〕计算，超过 24为肥胖。世界卫生组织（WH 0）标准为：男性＞27、女性＞25为肥胖症。
症状起因：病因分类分为单纯性肥胖和继发性肥胖两大类一、单纯性肥胖症无明显内分泌、代谢病病因可寻者。1.体质性肥胖症又称幼年起病型肥胖症。2.获得性肥胖症又称成年起病型肥胖症。二、继发性肥胖症有明显的内分泌代谢病等病因可查。1.下丘脑病1)下丘脑综合征：各种病因如炎症后遗症、创伤、肿瘤、肉芽肿等均可导致下丘脑综合征性肥胖症。2)肥胖性生殖无能症：又称Frohlich综合征。2.垂体病1)垂体ACTH细胞瘤：又称库欣病。2)垂体生长激素(GH)细胞瘤：又称肢端肥大症。3)垂体泌乳素(PRL)细胞瘤3.甲状腺功能减退症1)原发性(甲状腺性)甲状腺功能减退。2)下丘脑-垂体性甲状腺功能减退。4.胰岛病1)非胰岛素依赖型(NIDDM、2型)糖尿病早期。2)胰岛素瘤：又称胰岛B细胞瘤。3)功能性自发性低血糖症。5.肾上腺皮质功能亢进症又称皮质醇增多症、库欣综合征。6.性腺功能减退症1)女性绝经期肥胖症。2)多囊卵巢综合征。3)男性无睾或类无睾症。7.其他1)痛性肥胖(Dercum病)。2)水钠储留性肥胖症。3)颅骨内板增生症(Morgagni-Stewart-Morel综合征)。4)性幼稚-色素性视网膜炎-多指(趾)畸形综合征(Laurence-Moon-Biedl综合征)。8.药物性肥胖症精神病患者长期服用氯丙嗪、某些疾病长期使用胰岛素、促进蛋白质合成制剂、糖质激素、息斯敏等可使患者食欲亢进而招致肥胖症。
可能疾病：内分泌失调 肢端肥大症性心肌病 痛风性心肌病 肥胖性心肌病 家族性混合型高脂血症
常见检查： 肝脏B超 糖化血红蛋白组分（GHb,HbA1c） 地塞米松抑制试验 尿17-羟-皮质类固醇 葡萄糖可的松耐量试验 血清载脂蛋白B
就诊科室：内科
