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奶油酸了还能吃吗
补充说明：奶油酸了还能吃吗
a******W 2014-07-27 23:38
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
奶油酸了不能吃。
奶油酸了通常是因为其中的脂肪被乳酸杆菌分解产生了乳酸，使奶油呈现明显的酸味。长期摄入可能导致营养不良、肥胖等问题，严重时还可能诱发心血管疾病。
如果发现奶油出现异味或颜色异常，则可能是由于细菌滋生引起的变质现象，此时也不能食用。
在选择奶油时，应仔细检查其保质期和储存条件，并遵循正确的使用方法以延长其保存期限。同时，对于已经发生酸化或变质的奶油，应避免食用以防食物中毒。
2024-03-02 03:37
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