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奶油
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792 个关于奶油的问题 我要提问
  • 人造奶油和奶油的区别? (女 30岁)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    从外观上看,天然奶油是乳黄色的。人造奶油是雪白色的,也有一些是彩色的。从香味儿和口感上看,天然奶油有一种淡淡的奶香味儿,甜度低,口感润滑,入口即化。而人造奶油香甜味儿浓郁,甜度很高,口感黏稠。人造奶油和天然奶油成分大不同,长时间的食用人造奶油危害健康。

  • 雀巢淡奶油就是动物奶油吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    雀巢淡奶油一般是动物奶油,可以补充身体所需要的营养,但是在吃的时候一定不要过量。雀巢淡奶油是一种从新鲜牛奶中提取出来的油脂,具有较高的营养价值。淡奶油中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素E、钙、磷、铁等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养,对身体有一定的好处。虽然雀巢淡奶油的营养价值比较高,但是在吃的... [详细]

  • 淡奶油和稀奶油的区别

    钟定沅

    钟定沅 主治医师

    擅长:糖尿病及其并发症,甲状腺疾病,痛风,高尿酸血症,高脂血症,高血压,骨质疏松,月经不调,多囊卵巢综合症,肥胖症等疾病的中西医诊治

    广东省第二中医院

    通常情况下,淡奶油和稀奶油的区别主要体现在制作工艺、功效、禁忌人群不同等多个方面。1、制作工艺淡奶油一般是采用鲜牛奶的奶粉作为原材料,通过冷冻、压榨等工艺制成的。而稀奶油一般是通过奶粉、奶酪等原材料混合制成的。2、功效淡奶油一般具有改善皮肤状态、促进骨骼发育、增强免疫力等功效。而稀奶油一般具有改善肤质、促进骨骼发育、... [详细]

  • 动物奶油和植物奶油是什么

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    动物奶油和植物奶油是一种植物油,是从各种植物的压榨提取而来,一般呈淡黄色或者是白色。动物奶油一般是从牛奶中提取,含有丰富的维生素、矿物质、脂肪等营养成分,适当食用后可以补充人体所需的营养物质,还可以促进骨骼的发育,有利于身体健康。植物奶油一般是从大豆中提取,含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分,适当食用后... [详细]

  • 奶油意面用的是什么奶油

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    奶油意面一般是指意大利面。通常情况下,奶油意大利面用的一般是奶油凝胶。奶油凝胶是一种以牛奶为原料,经过浓缩、打发、凝固等工艺制成的食品,通常用于制作蛋糕、冰淇淋、奶油等甜食。奶油凝胶中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于身体健康。但奶油凝胶不易消... [详细]

  • 酸奶奶油是植物奶油吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    酸奶奶油是植物奶油,但市面上售卖的酸奶奶油中通常含有动物奶油,因此需要注意食用量。酸奶奶油是一种比较常见的乳制品,通常是由牛奶经过发酵所制成,含有大量的蛋白质、维生素、钙元素等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养。同时,酸奶奶油中含有大量的乳糖,可以促进胃肠蠕动,有助于消化。但酸奶奶油中也含有一定量的脂肪,因此要避... [详细]

  • 奶油果的功效作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    奶油果一般具有补充营养、润肠通便、增进食欲、预防便秘、辅助保护眼睛等功效及作用。1、补充营养奶油果中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、叶酸、钾、钙、镁等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。2、润肠通便奶油果中含有丰富的油脂,可以起到润滑肠道的作用,有利于促进胃肠道蠕动,可以辅助改善便秘... [详细]

  • 奶油果的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    奶油果一般指奶油。奶油果是一种水果,也可以当作一种中药材,具有补充营养、润肠通便、生津止渴、开胃健脾、润肺化痰等功效与作用,但需要注意食物不能代替药物。1、补充营养奶油果中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。2、润肠通便奶油果中含有丰富的油脂,... [详细]

  • 奶油的作用与功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    奶油具有营养补充、提供能量、促进食欲、润滑肠道、辅助伤口愈合等功效。由于奶油的热量较高,若作为食物摄入,建议适量食用以避免过度摄入脂肪和热量。如有长期或特殊饮食需求,建议咨询营养师或医生的意见。1.营养补充因为奶油中含有脂肪、蛋白质等营养成分,适量食用可以为身体提供一定的营养。上述营养物质是人体必需的,适当摄入有益于... [详细]

  • 奶油吃多了 (女)

    李祤

    李祤 医师

    擅长:全科

    通化市五通医院

    过多的吃奶油是会发胖的。但是,适量的吃,对身体还是非常好的啦!

  • 奶油的作用与功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    奶油一般具有补充营养、提供能量、增进食欲、促进新陈代谢、提高免疫力等功效。1、补充营养奶油中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,有利于身体健康。2、提供能量奶油中含有丰富的脂肪,可以为人体提供能量,有利于维持机体各组织器官的正常生理功能。3、增进食... [详细]

  • 奶油裱花 (女)

    张大炳

    张大炳 医师

    擅长:全科

    平凉市珍爱医院

    你好,建议少吃,减肥是一个长期的过程,最好是能够多运动和平衡膳食。

  • 奶酪是奶油吗

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    奶酪一般不是奶油,奶酪是一种发酵的牛奶制品,主要是由牛奶发酵而成。奶酪一般呈现乳白色或者淡黄色,质地比较柔软,有特殊的香气,而且味道比较香浓,适当地吃一些奶酪,能够补充身体所需要的营养,并且可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。奶酪通常是由牛奶发酵而成,而奶油是从牛奶中提取的一种油脂,两者在成分和营养价值上并无较大的区别。... [详细]

  • 人造奶油生产设备 (女 25岁)

    李帆

    李帆 主治医师

    擅长:擅长领域:掌握最新的肺癌,乳腺癌,胃肠道肿瘤,妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识,善于与患者沟通,指导患者健康饮食

    晋中市第一人民医院

    奶油也称黄油,是从牛乳中分离出的油脂。人造奶油的定义,各国不尽相同,联合国国际粮油组织曾提出了一个统一定义的方案:人造奶油是一种塑性或液性乳化剂形式的食品,主要是油包水型。大部分用食用油脂生产得到,不是或者不主要是来源于牛奶。2、人造奶油制造方法:原料主要为油脂(80%)、水分(14%--17%)、食盐(0--3%)... [详细]

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