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油菜能生吃吗
补充说明：油菜能生吃吗
a******W 2014-06-28 15:34
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
油菜通常可生食。
油菜中富含维生素C、膳食纤维等营养物质，适量食用可以为身体提供能量。但过量摄入可能导致消化不良或腹泻等问题。
根据问题的意图，如果需要将油菜生吃，应确保其经过充分清洗以去除表面残留物和农药，并且对于胃肠功能较差的人群不建议生食。
在食用油菜时，应注意选择新鲜、无腐烂的食材，并遵循正确的储存和处理方法，避免因不当操作导致食物中毒或其他健康风险。
2024-02-27 15:36
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赵清生 主治医师 三甲
提问
，油菜它具有降低脂肪的功效。因为油菜它富含膳食纤维，而纤维素对于脂肪的吸收的效果又是极佳的。所以，脂肪比较高的朋友们，建议你们以后一定要多吃些油菜啊！
2014-06-28 15:34
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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