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肾性氨基酸尿饮食禁忌
补充说明：肾性氨基酸尿饮食禁忌
a******W 2014-06-08 18:02
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罗成志 主治医师 三甲
提问
肾性氨基酸尿的患者不宜食用高蛋白食品、含嘌呤丰富的食物、含草酸盐较多的食物、酒精饮料、高钠食品。虽然这些食物没有治疗作用，但摄入过多可能会加重肾脏负担。
1.高蛋白食品
高蛋白食品如牛奶、鸡蛋等，含有较高的蛋白质成分，在体内代谢会产生含氮废物，加重肾脏负担。过量摄入高蛋白食品会导致含氮废物增多，进一步加剧肾性氨基酸尿的症状，可能引起水肿、高血压等并发症。
2.含嘌呤丰富的食物
含嘌呤丰富的食物包括动物内脏、海鲜等，过多摄入会增加尿酸的产生，导致尿液中出现异常的氨基酸。长期食用可能导致痛风发作，表现为关节肿胀、疼痛等症状。此外，还可能会诱发或加重肾脏疾病。
3.含草酸盐较多的食物
含草酸盐较多的食物有菠菜、甜菜等，过多摄入草酸盐可形成草酸钙结石，加重病情。患者会出现腰痛、血尿等症状，严重时甚至会引起肾功能衰竭。
4.酒精饮料
酒精饮料中的乙醇经过肝脏代谢后会产生氨，加重肝性脑病症状。患者可能出现行为异常、认知障碍等情况，对身体健康造成严重影响。
5.高钠食品
高钠食品如腌制品、加工肉类等，过量摄入会导致水钠潴留，引起水肿。长期水肿状态会加重肾脏负担，影响肾小球滤过功能，进而加重肾性氨基酸尿的症状。
肾性氨基酸尿患者应避免食用高蛋白食品以及含嘌呤丰富的食物，以减少含氮废物的产生。同时，注意控制钠盐的摄入量，每天不超过5克，以减轻水肿症状。
2024-01-17 19:50
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