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寻常型牛皮癣饮食指南
补充说明：寻常型牛皮癣饮食指南
a******W 2014-06-08 17:46
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
寻常型牛皮癣患者宜食用燕麦、菠菜、胡萝卜、西兰花、三文鱼等富含营养且有利于皮肤健康的食物。但需要注意的是，饮食调理并不能替代医疗治疗，若病情加重或出现新的症状，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。此外，其含有的β-葡聚糖具有一定的抗炎作用。适量摄入可减轻炎症反应，有利于缓解寻常型银屑病患者的皮肤瘙痒和红斑等症状。
2.菠菜
菠菜中丰富的维生素C、E以及类胡萝卜素等抗氧化物质有助于清除自由基，减少细胞损伤。另外，其还含有铁元素，对预防贫血有益。经常食用菠菜能够增强机体免疫力，辅助病情恢复。
3.胡萝卜
胡萝卜中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，起到保护皮肤的作用。同时，其富含的多种矿物质如钾、钙等对于维持身体健康也有重要作用。适当补充胡萝卜可帮助提高皮肤屏障功能，降低寻常型银屑病患者发生感染的风险。
4.西兰花
西兰花富含硫辛酸，该物质具有较强的抗氧化能力，能对抗自由基对人体造成的伤害。此外，其中的异硫氰酸酯成分也具有一定抗癌效果。长期食用西兰花可辅助降低寻常型银屑病患者患癌风险，维护身体健康。
5.三文鱼
三文鱼是富含欧米伽-3脂肪酸的食物，这种不饱和脂肪酸具有抗炎作用，可能有助于减轻寻常型银屑病引起的皮肤炎症。经常食用三文鱼可以帮助调节免疫系统功能，从而达到辅助治疗的目的。
寻常型银屑病患者应避免高脂、高糖食物，以免加重病情。建议定期进行身体检查，监测疾病进展，以便及时发现并处理相关并发症。
2024-02-06 11:35
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医生回答(1)
刘心蕊 主治医师 三甲
提问
一、饮食
牛皮癣的食疗方(资料仅供参考，具体请询问医生)
二、凉拌苦瓜
苦瓜200g，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。本菜具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。
三、凉拌肉皮冻
猪肉皮200g，洗净，刮去肥油，加水500ml，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。
五、其他
芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
7、胡萝卜粥
将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，牛皮癣患者人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
2014-06-08 17:46
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寻常型银屑病(牛皮癣)是临床上最为常见的牛皮癣类型。占牛皮癣患者的96%。多层银白色鳞屑，刮除薄膜即见点状出血，是本病的重要特征。
