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额颞痴呆食谱大全
补充说明：额颞痴呆食谱大全
a******W 2014-06-06 17:43
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
额颞痴呆的饮食管理需注意营养均衡，同时考虑患者的消化吸收功能。以下是几种常见的食物建议：鲑鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于改善大脑功能；鸡蛋提供优质蛋白质，但并不能治愈或延缓痴呆症状；菠菜含有丰富的维生素K和叶酸，对神经系统有益；燕麦含有可溶性纤维，有助于降低阿尔茨海默病的风险；杏仁富含维生素E和不饱和脂肪酸，具有抗氧化作用。
1.鲑鱼
鲑鱼富含不饱和脂肪酸，能够促进大脑健康。其含有的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，有助于预防神经退行性疾病。适量摄入鲑鱼可改善认知功能，对额颞痴呆患者有益。但不宜过量食用，以免引起消化不良或过敏反应。
2.鸡蛋
鸡蛋是优质的蛋白质来源，可以提供大脑所需的营养物质。其中的胆碱有助于提高记忆力和注意力水平。对于额颞痴呆患者来说，适当增加鸡蛋的摄入量可以帮助维持正常的认知功能。但是注意不要空腹吃鸡蛋，避免胆固醇过高。
3.菠菜
菠菜含有丰富的维生素K、叶黄素等抗氧化剂，这些成分有利于保护神经系统免受损伤。研究表明，经常食用菠菜可以降低患阿尔茨海默病的风险，因此也适用于额颞痴呆患者。需注意的是，菠菜中的草酸可能会影响钙质吸收，所以不宜过量食用。
4.燕麦
燕麦是一种低GI食品，能够缓慢释放能量，保持血糖稳定。血糖波动是许多神经退行性疾病的共同特征，而稳定的血糖水平有助于减轻症状。对于患有额颞痴呆的人群而言，适当的燕麦摄入有助于控制血糖，从而缓解病情。但要确保不会导致胃部不适或引起其他不良反应。
5.杏仁
杏仁富含镁元素，这种矿物质对于神经传导至关重要。充足的镁摄入可以帮助减少焦虑和抑郁情绪，改善情绪障碍相关的行为异常。杏仁还是天然的抗氧化剂源，能帮助清除体内自由基，减缓脑细胞老化速度。建议每天适量食用以获得最佳效果。
饮食调整是管理额颞痴呆的重要手段之一，但应遵循均衡饮食原则，避免偏食或过度依赖某些特定食物。同时，建议定期进行专业评估，监测病情进展及治疗效果，以便及时调整治疗方案。
2023-12-26 10:41
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额颞痴呆(frontotemporaldementia)是指中老年患者缓慢出现人格改变、言语障碍及行为异常，神经影像学显示额颞叶萎缩，而病理检查未发现Pick小体及Pick细胞的痴呆综合征。 无病理学证据时Pick病与额颞痴呆难以鉴别，目前多主张将Pick病归入额颞痴呆。临床研究发现，额颞痴呆可能是仅次于Alzheimer病的最常见的神经变性痴呆综合征，约占全部痴呆病人的1/4。有人认为，额颞痴呆实际上包含病理上存在Pick小体的Pick病，以及具有类似临床表现不存在Pick小体的其他Pick综合征，后者包括额叶痴呆(frontal dementia)及原发性进行性失语(primary progressive aphasia)等。
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