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高脂血症患者宜吃什么食物
补充说明：高脂血症患者宜吃什么食物
2023-06-21 14:12
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邓洪容 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。
提问
高脂血症患者宜吃低脂肪、低胆固醇、高维生素和高纤维素的食物。
1、低脂肪食物
高脂血症患者应该吃低脂肪食物，如新鲜蔬菜、水果、豆类等。患者还可以吃一些含有优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉等。
2、低胆固醇食物
高脂血症患者要吃低胆固醇食物，如绿色蔬菜、豆类、木耳、海带、牛肉等。患者还可以吃一些含有不饱和脂肪酸的食物，如植物油、鱼肉、鸡肉等。
3、高维生素
高脂血症患者要吃高维生素食物，如胡萝卜、黄瓜、玉米、燕麦等。患者还可以吃一些含有高纤维素的食物，如芹菜、玉米、荞麦等。
除上述外，还可吃一些含有优质蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。患者要控制总热量，少吃多餐，要戒烟戒酒，注意低脂肪饮食，适当运动。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-06-25 16:45
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
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