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萝卜缨子能吃吗
补充说明：萝卜缨子能吃吗
2022-08-05 18:21
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邵自强 主任医师 中日友好医院 三甲
擅长：脑血管病、帕金森综合症、痴呆、抑郁焦虑
提问
胡萝卜缨子一般可以吃。
萝卜缨是一种非常具有营养价值的蔬菜，主要是富含胡萝卜素、维生素C、钙、铁、锌等，具有预防便秘、提高免疫力、保持皮肤黏膜健康、预防骨质疏松、贫血等功效。萝卜缨可以食用，可以生吃，也可以炒，可以做汤，也可以做馅。萝卜缨也可以用来做水饺、炖汤，最好是和肉一起吃，既能补充钙质，又能让食物中的粗纤维更容易消化。
建议患者日常生活中，规律饮食，以清淡为主，多吃新鲜水果和蔬菜，保证营养均衡，饮食多样化。此外，适当进行运动，注意劳逸结合，多休息，避免过度疲劳。
2022-09-09 18:41
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