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坚果藕粉的作用与功效禁忌
补充说明：坚果藕粉的作用与功效禁忌
2022-08-05 18:21
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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：中西医结合治疗冠心病，高血压，高脂血症，心律失常等常见心血管疾病
提问
坚果莲藕粉只是一种食物，没有效果。然而，它可以补充人体的基本碳水化合物和其他营养素。
坚果莲藕粉是指将各种坚果添加到莲藕粉末中并一起酿造而成的食品。坚果和莲藕粉中所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物可以提供人体所需的营养和能量。坚果莲藕粉还富含维生素B、维生素E，可以补充人体所缺乏的维生素。磷、钙、锌、钠、镁和铁等营养元素都是人体所需的矿物质。需要注意的是，虽然坚果莲藕粉中的营养成分相对丰富，但每样东西都有一定的含量。平时不应吃太多坚果莲藕粉，以避免腹泻和腹痛等胃肠不适。糖尿病患者需要控制坚果和莲藕粉的摄入量。对坚果过敏的人不应该吃坚果和莲藕粉。
建议患者保持饮食清淡，避免食用辛辣刺激的食物，注意饮食和作息规律，可以保持适当的运动，有助于身体的健康。
2022-09-07 23:50
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
