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豆花可以和菠菜一起吃吗
补充说明：豆花可以和菠菜一起吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
豆花通常可以和菠菜一起吃，两者一起吃并不会产生有害物质。
豆花中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，菠菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、叶酸等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，而且菠菜中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，对于缓解便秘具有一定的辅助作用。豆花和菠菜中的营养成分并不冲突，一起吃不会产生有害物质，所以豆花可以和菠菜一起吃。
建议在日常生活中要注意营养均衡，不要长期吃单一的食物，可以适当多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、橙子、西红柿、胡萝卜等，可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
豆花不建议和菠菜一起吃。
豆花和菠菜在烹饪过程中会发生化学反应，对人体产生不良影响。豆花含有丰富的钙，而菠菜含有大量的草酸。在烹饪过程中，草酸和钙结合会形成草酸钙。草酸钙的形成一方面会影响人体对钙的吸收，另一方面也会导致结石的发生。所以豆花和菠菜尽量不要一起吃，以免对人体产生不良反应。
豆花性寒，胃寒，腹泻，腹胀，脾虚肾虚伴经常遗精者不宜多食。吃太多豆花会对健康有害。豆花食用过多时可能会引起消化不良，促进动脉硬化的形成，导致碘缺乏，促进痛风发作。
2022-08-19 13:41
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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