首页> 营养科> 大米> 大米胡萝卜粥的功效

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

大米胡萝卜粥具有补充营养、促进消化、改善便秘等功效。

1、补充营养

大米胡萝卜粥含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质,可以为人体补充营养,提供能量,还可以促进身体的生长发育。

2、促进消化

大米胡萝卜粥中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化和吸收,可以改善消化不良引起的腹胀、腹痛等症状。

3、改善便秘

大米胡萝卜粥中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于大便的排出,可以改善便秘引起的大便干结、排便困难等症状。

除此之外,还具有改善食欲、缓解疲劳等功效。但要避免长期过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

大米胡萝卜粥的功效一般包括益肝明目、提高身体的免疫能力、降低血糖和血脂等。
1、益肝明目:胡萝卜富含胡萝卜素。进入人体后,肝脏和小肠黏膜在酶的作用下会转化为维生素A。可以明亮眼睛,补益肝肾,还可以治疗夜盲症等问题。2、提高身体的免疫能力:当胡萝卜素转化为维生素A时,可以帮助提高身体的免疫能力,并在预防上皮细胞癌变中发挥重要的作用。胡萝卜中的木质素还可以改善人体的免疫机制,帮助消除癌细胞的形成。3、降低血糖和血脂:对于糖尿病患者,是一种比较好的食物。所含的蛇皮素可以增加冠状动脉的血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成。可以降低血压,增强心脏,是高血压和冠心病患者的好食物。
胡萝卜不建议生吃,胡萝卜的营养价值只有在烹饪时才能体现出来。

2022-08-19 14:52

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疾病百科

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血葡萄糖 (血糖)

正常情况下,人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中,保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度,一般禁食8~12h后空腹抽取静脉血,标本在1小时内送检,血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。

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