首页> 营养科> 生蚝> 烤生蚝脂肪高吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

一般情况下,烤生蚝的脂肪含量比较高。

生蚝是一种海产品,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以为人体提供所需要的营养物质。生蚝中含有大量的脂肪,每100克生蚝中含有15.5克脂肪,相对来说脂肪含量较高。经常吃烤生蚝,可能会导致体内脂肪堆积,引起肥胖。

除了生蚝之外,也可以吃鸡蛋、瘦肉、苹果、香蕉等富含优质蛋白、维生素的食物,为身体提供能量。在日常生活中,要注意饮食健康,不要吃过多高脂肪食物,比如红烧肉、炸鱼等。要积极参加体育运动,比如跑步、跳绳等,可以消耗体内多余的脂肪。

2023-07-23 04:17

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

烤生蚝脂肪较低。
生蚝属于牡蛎的一种,传统中医认为牡蛎味咸微寒。属肝、心、肾经络,主要功效是平肝安风、安神、柔结散结。生蚝对改善肝阴虚引起的心悸、失眠、头晕、胃痛、崩漏、腹泻等有一定的辅助治疗作用。牡蛎味道鲜美,营养价值高。牡蛎富含优质蛋白质、牛磺酸、钙、锌、铁、维生素等营养成分,脂肪含量低,易于消化。适量食用可以补充多种营养。需要注意的是,牡蛎生性寒冷,脾胃虚寒的人应该小心食用。应该避免吃未完全烹饪的生蚝,以防止寄生虫感染。
建议患者在食用前查清食材的禁忌,有不良反应立即前往医院治疗。

2022-08-19 14:35

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疾病百科

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肝阴虚

肝阴虚是中医术语,为临床常见证候之一,可出现于多种疾病中。又称肝阴不足。指阴液亏损,肝失濡润,阴不制阳,虚热内扰,以头晕、目涩、胁痛、烦热等为主要表现的虚热证候。又名肝虚热证。

  • 症状起因:指肝脏阴液亏虚的证候。多由气郁化火,肝病及温热病后期耗伤肝阴,或肾阴不足所致。

  • 可能疾病: 蓐劳

  • 常见检查:

  • 就诊科室:中医

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