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奶豆腐吃多了会怎么样
补充说明：奶豆腐吃多了会怎么样
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
奶豆腐吃多了可能会导致胃肠不适，也可能会导致肥胖、血糖升高等情况。
1、胃肠不适
奶豆腐是由鲜奶、白砂糖、炼乳等制作而成，属于高蛋白、高脂肪的食物，如果吃多了，可能会导致胃肠负担加重，出现腹胀、腹痛等胃肠不适的症状。
2、肥胖
奶豆腐中的脂肪含量较高，如果长期过量食用，可能会导致脂肪堆积在体内，从而导致肥胖。
3、血糖升高
奶豆腐中的糖分含量也较高，如果长期过量食用，可能会导致体内血糖水平升高，特别是本身存在糖尿病的患者，不利于病情的控制。
除此之外，还可能会导致尿酸升高等情况。建议在日常生活中要注意合理饮食，避免暴饮暴食。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
奶豆腐吃多了可能会促进动脉硬化、促进痛风发作、导致碘缺乏、增加肾脏负担等。
1、促进动脉硬化：豆制品富含甲硫氨酸，在酶的作用下可转化为半胱氨酸。会损伤动脉壁的内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上，导致动脉硬化的形成。2、促进痛风发作：豆腐含有更多嘌呤。痛风患者嘌呤代谢异常和血尿酸浓度升高，多吃豆腐容易导致痛风发作。3、导致碘缺乏：用于制作豆腐的大豆含有皂甙，皂甙会加速碘在体内的排泄。长期过量食用豆腐容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。4、增加肾脏负担：老年时，肾脏排泄废物的能力下降。这时，如果吃了很多豆腐，吃了太多的植物蛋白，势必会增加体内产生的含氮废物，增加肾脏负担，不利于健康。
建议乳糖不耐者、过敏者不宜同食。
2022-08-19 17:05
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动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称，常见的有：1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型，为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。
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