发病时间：不清楚
猴头菇的功效
补充说明：猴头菇的功效
2022-07-21 13:53
我要咨询
精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
猴头菇具有补充营养、增强食欲、预防便秘的功效，猴头菇是一种珍贵的食用菌，营养价值丰富，含有多种氨基酸、蛋白质以及多种微量元素。
1、补充营养
猴头菇含有丰富的蛋白质，还含有多种氨基酸，如丙氨酸、亮氨酸等，同时也含有多种微量元素，如锌、硒、铁等。食用后可以补充人体所需的营养物质，还能提高机体的免疫力。
2、增强食欲
猴头菇中含有的猴头菇多糖成分，具有促进消化的作用，适量食用可以增强食欲，促进胃肠道的消化吸收。
3、预防便秘
猴头菇含有丰富的膳食纤维，适量食用后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以预防便秘。
此外，猴头菇还具有辅助健脾益气、清热化痰等功效。虽然食用猴头菇有很多好处，但是要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。对猴头菇过敏的人群以及患有皮肤疾病的人群，不建议食用猴头菇，以免产生不良反应，加重病情。
2023-07-23 04:18
举报
王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
猴头菇的功效一般有预防心血管疾病和养胃等。
1、预防心血管疾病：猴头菇富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量。心脑血液循环、高血糖、高脂血症等心血管疾病患者可适当食用猴头菇，帮助降低血脂和血糖。2、养胃：猴头菇多糖和氨基酸具有保护和调节消化系统功能、修复受损胃黏膜的作用。还可以杀死引起胃炎和消化道溃疡的幽门螺杆菌，并对慢性胃炎和胃溃疡有治疗作用。此外，也能促进胃黏膜下的血液循环，增强食管黏膜屏障功能，提高食管和胃的抗病能力。
建议感冒、腹泻和皮肤病的患者谨慎食用猴头菇，以免加重病情。
2022-08-19 17:39
举报相关问题
向医生提问
甘油三酯是由甘油和脂肪酸所构成的酯。各种甘油三酯的甘油部分都相同，而脂肪酸部分可相同也可不同。甘油三酯高的危害最直接体现在动脉粥样硬化上。
健康问答
