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荞麦和苦荞麦一样吗
补充说明：荞麦和苦荞麦一样吗
2022-07-21 13:53
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精选回答(2)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
荞麦和苦荞麦不一样，虽然两者都是谷物类食物，但荞麦是一种粗粮，苦荞麦是一种药食同源的植物，两者在外观、口感、功效等方面均存在一定的区别。
1、外观
荞麦是一种扁长的草本植物，表面呈现出黄褐色，有光泽，质地较硬。苦荞麦是一种粗粮，表面呈现出黄白色，质地较软，苦荞麦的苦味较重。
2、口感
荞麦具有独特的苦味，甜度较低，口感较好，苦荞麦的苦味较重，甜度较低。
3、功效
荞麦具有健脾消食、缓解便秘、降低血糖的功效，苦荞麦具有降血糖、降血压、降血脂的功效。
荞麦和苦荞麦虽然不一样，但也具有一定的药用价值，建议在医生指导下选择合适的食物。
2023-07-23 04:14
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
荞麦和苦荞麦通常一样。
苦荞的主要作用是止咳、化痰和平喘等，因为苦荞含有黄酮类化合物，可以增强人体的抗菌和抗炎能力，改善呼吸道和肠道的炎症。同时苦荞和荞麦所含的营养成分比较丰富，含有铬元素，可以促进人体胰岛功能。此外苦荞和荞麦中含有较多的膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，促进代谢产物在人体内的排泄，起到美容和减肥的作用。苦荞和荞麦还可以降低血脂，增强人体内脂肪的分解代谢，延缓动脉硬化的发生，预防心脑血管疾病。
注意饮食清淡，避免辛辣刺激的食物。
2022-08-19 19:03
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大肠息肉(polypofintestinaltract)是所有向肠腔突出的赘生物总称，包括肿瘤性和非肿瘤性。
