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黑豆煮红薯的功效作用
补充说明：黑豆煮红薯的功效作用
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
黑豆煮红薯具有补充营养、提供能量、润肠通便的功效作用。
1、补充营养
黑豆和红薯都含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。
2、提供能量
黑豆和红薯含有大量的糖分、蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可以为身体提供能量，维持正常的生命活动。
3、润肠通便
黑豆和红薯含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，可以起到润肠通便的作用。
除此之外，还具有辅助降低胆固醇、补充身体营养等功效作用。但要避免长期大量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2023-07-23 04:18
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
黑豆煮红薯的功效作用有健脾和胃、均衡营养、润肠通便、增强免疫功能。
1、黑豆性平，红薯也入胃经。食用后有开胃健脾的作用。红薯富含碳水化合物，有利于促进脂肪代谢。一起吃有利于脾胃消化吸收，有健脾养胃的作用。2、红薯含有丰富的蛋白质和矿物质，黑豆含有蛋白质、维生素和矿物质，两者都富含多种营养成分。一起吃可以补充必需的营养。3、黑豆和红薯都含有淀粉和纤维素，所以吃后能促进肠道蠕动，帮助粪便顺利排出体外，所以有润肠通便的功效。4、红薯含有黏蛋白，黑豆含有维生素、矿物质等营养成分，能维持和调节人体机能，增强免疫力，预防胶原蛋白疾病。
需要注意的是，由于黑豆煮红薯中的淀粉含量较高，所以食用过多可能引起腹胀，要适量食用。
2022-08-21 10:45
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
