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奶酪的功效与作用及禁忌
补充说明：奶酪的功效与作用及禁忌
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
奶酪具有补充营养、促进消化、补钙等功效与作用，禁忌是肥胖、高血脂症等患者不宜食用。
奶酪是一种奶制品，含有蛋白质、钙、磷等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。奶酪中的蛋白质可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，可以促进体内毒素和废物的排出，适量食用可以促进消化。奶酪中的钙含量比较高，适量食用可以补充身体所需的钙元素，有利于身体健康。
奶酪属于高热量食物，肥胖、高血脂症等患者不宜食用，以免体内热量过高，导致病情加重。奶酪中的脂肪含量比较高，过量食用可能会导致脂肪堆积，引起肥胖。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
奶酪有增强人体抵抗力、保护肠道、保护牙齿等功效，奶酪吃多了不容易消化，肠胃不好的人不宜食用。
1.增强身体抵抗力：奶酪可以增强身体的抗病能力，促进新陈代谢，增强活力，保持皮肤健康。2.保护肠道：奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体具有保健作用，有利于维持正常肠道菌群的稳定和平衡，预防便秘和腹泻。3.保护牙齿：食用含有奶酪的食物可以大大增加牙齿表面的钙含量，从而抑制龋齿的发生。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体具有保健作用。
不建议过量食用奶酪，以免造成肥胖、血糖升高、增加心血管疾病的风险等。
2022-08-21 15:26
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
