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木耳和香菇可以一起包馅吗
补充说明：木耳和香菇可以一起包馅吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
木耳和香菇一般可以一起包馅。
木耳和香菇都是比较有营养的食物，其中木耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E等营养物质，而香菇中含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、维生素B2等营养物质，这两种食物一起包馅，可以给身体提供多种营养需求，对身体健康有好处。
但需要注意的是，在包馅时需要注意适量，不要一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果对木耳或香菇其中的成分过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不适症状。在日常生活中，需要注意合理饮食，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，如苹果、芹菜等，也可以多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等。
2023-07-23 04:17
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
木耳和香菇可以一起包馅，两者并不会出现食物相克的情况。
木耳中的铁含量极为丰富，经常食用木耳可以养血养颜，使皮肤红润光泽，可以预防缺铁性贫血，木耳含有维生素K，可减少血栓形成，预防血栓形成，防止动脉粥样硬化和冠心病。木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收。适量食用香菇对人体脾胃有良好的调理作用，因为香菇富含矿物质、微量元素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善胃肠道消化不良，提高人体免疫力。所以木耳和香菇可以一起食用，并不会对健康不利。
香菇含有较高的嘌呤，痛风患者应避免服用，以免引起尿酸升高。
2022-08-21 16:05
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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用于明确原因的缺铁性贫血。
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益气活血，开窍止痛。用于气虚血瘀所致的中风、胸痹症见头晕目眩，半身不遂，胸闷心痛，心悸气短；缺血性中风恢复期、冠心病心绞痛见上述证候者。
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适用于治疗由动脉粥样硬化、大动脉炎、血栓闭塞性脉管炎、糖尿病所致的慢性动脉闭塞症。本品能改善肢体缺血所引起的慢性溃疡、疼痛、发冷及间歇跛行，并可用作上述疾病外科治疗（如血管成形术、血管移植术、交感神经切除术）后的补充治疗以缓解症状。
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