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芥菜的功效和作用什么菜对骨头好
补充说明：芥菜的功效和作用什么菜对骨头好
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
芥菜的功效和作用一般有补充营养、促进消化等，对骨头有一定的好处。
1、补充营养
芥菜含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
芥菜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，一定程度上可以预防便秘。
除此之外，还具有辅助降低血压、保护心脑血管等功效和作用。但芥菜中含有大量的芥子油，对芥子油过敏的人群要避免食用，以免出现过敏反应。如果食用芥菜后出现不适症状，建议立即停止食用，并及时就医治疗。
2023-07-23 04:17
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
芥菜具有提神醒脑、促进消化、预防夜盲症等功效和作用，富含胶原蛋白和维生素D的食物对骨头有好处。
1、芥菜含有丰富的维生素A、B和C等物质，芥菜中也含有大量抗坏血酸，具有很强的还原性。可以提高大脑的含氧量，刺激大脑对氧气的使用，并具有提神醒脑的作用。芥菜有扩张肠道和促进消化的作用。芥菜中的膳食纤维含量很高，可以促进胃肠蠕动，促进身体的消化和吸收。经常吃芥菜可以起到预防夜盲症和延缓视力下降等功效。2、吃富含胶原蛋白的食物有利于骨骼恢复，如猪皮、猪脚等食物。富含维生素D的食物有利于骨骼恢复。骨骼受损的人不能外出晒太阳，容易缺乏维生素D。可以通过饮食补充，如鱼、肝脏、蛋黄、虾、芝麻、豆制品、乳制品等进行补充。
建议芥菜避免与鲫鱼、鳙鱼、山竹、鸡肉等同食，防止营养流失。
2022-08-22 09:15
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
多发人群：多见于儿童
临床检查：血清维生素A 尿常规 维生素A结合蛋白（RBP） 血清视黄醇结合蛋白
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（3000 —— 5000元）
