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南瓜胡萝卜泥一起吃吗
补充说明：南瓜胡萝卜泥一起吃吗
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
南瓜胡萝卜泥通常可以一起吃。
南瓜胡萝卜泥主要是由南瓜和胡萝卜制成，南瓜和胡萝卜属于蔬菜类食物，南瓜和胡萝卜中的营养成分并不冲突，所以可以一起吃。南瓜中含有丰富的膳食纤维、矿物质以及多种维生素，适量食用可以补充身体所需的营养。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、膳食纤维、脂肪以及多种微量元素，适量食用可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。
但需要注意的是，日常应控制南瓜胡萝卜泥的摄入量，不可一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对南瓜胡萝卜泥过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。
2023-07-23 04:15
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
南瓜和胡萝卜泥通常可以一起吃。
南瓜和胡萝卜是平时经常吃的蔬菜，南瓜富含碳水化合物和蛋白质，以及胡萝卜素、维生素B和维生素C等营养成分，具有较高的食用价值。胡萝卜的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质和维生素A等。由此可见，南瓜和胡萝卜的营养成分有一些共同之处。富含膳食纤维可以保护肠道功能，降低血液胆固醇，改善肠道菌群，胡萝卜素和维生素C具有很强的抗氧化作用。
应该注意吃胡萝卜的方式，切碎后营养成分很容易流失。胡萝卜素在酸性环境中也容易被破坏，因此不宜添加太多醋或与其他富含维生素C的食物一起食用，以免降低营养价值。
2022-08-22 10:40
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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