首页> 营养科> 西红柿> 吃西红柿可以吃河蟹吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

吃西红柿一般不建议吃河蟹。

西红柿是一种常见的蔬菜,富含维生素A、维生素C、钾、镁等多种营养素。河蟹含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养物质。但西红柿中的维生素C和螃蟹中的蛋白质会相互作用,影响身体对营养物质的吸收,并且不容易消化,可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。所以,一般不建议吃西红柿后吃河蟹。

建议在食用西红柿一小时后再食用河蟹,以免对身体造成不良影响。同时,对海鲜过敏的人群不宜食用河蟹,以免引起过敏反应。另外,河蟹不宜多吃,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。

2023-07-23 04:20

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王医生 主治医师 39互联网医院

擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

提问

螃蟹和西红柿可以一起吃。
因为两者之间的味道和成分没有被稀释,主要营养成分不会形成有害物质,损害肠胃健康。但螃蟹不能与南瓜和羊肉一起吃,因为羊肉和螃蟹的味道相反,会与南瓜的营养成分发生相互作用,导致食物中毒,如腹泻、腹痛、恶心和呕吐。螃蟹不能和南瓜、羊肉等食物一起吃。南瓜含有丰富的纤维素和食用糖,螃蟹的胆固醇过高。与南瓜同食会引起化学反应,导致恶心、呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒。症状。羊肉性温,蟹性寒,两者在性情和味觉上相互矛盾,同食会降低羊肉的营养价值。脾虚、阳虚的人脾胃受损严重。
在生活中注意饮食均衡,少吃辛辣刺激性食物,多吃水果蔬菜,有利于身体健康。

2022-08-22 11:52

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疾病百科

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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