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艾草煮鸡蛋过夜鸡蛋还能吃吗
补充说明：艾草煮鸡蛋过夜鸡蛋还能吃吗
2022-07-21 13:53
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
艾草煮鸡蛋过夜一般是不能吃的，过夜的艾草煮鸡蛋可能会产生有害物质，不利于身体健康。
艾草煮鸡蛋是用艾草和鸡蛋制作而成，艾草具有散寒止痛、温经止血的功效，鸡蛋具有丰富的蛋白质、卵磷脂等，适当食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。艾草煮鸡蛋过夜后可能会产生大量细菌，还会导致营养物质流失，如果吃了过夜的艾草煮鸡蛋，可能会导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状，所以艾草煮鸡蛋过夜后一般是不能吃的。
在日常生活中合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理饮食，避免吃辛辣刺激、生冷的食物，还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入，对身体有一定的好处。
2023-07-23 04:22
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
艾草煮鸡蛋，过夜后若没有变质可以吃，若变质了，不能吃。
鸡蛋富含优质蛋白质，还含有胆固醇、脂肪、钙和磷。每天吃鸡蛋可以补充身体所需的蛋白质，有助于增强体质，有利于健康。通常，如果煮熟的鸡蛋通过冷藏等方式保存完好，没有变质，可以吃过夜鸡蛋。然而，贮藏不良可能会导致鸡蛋成分变质。此时吃隔夜鸡蛋可能刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠不适症状，并影响健康，建议在医生指导下使用多潘立酮、莫沙必利等药物治疗。
建议艾草煮鸡蛋一定要煮熟，不要多吃，以免引起身体不适。
2022-08-22 17:06
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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