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羊血的功效与作用禁忌
补充说明：羊血的功效与作用禁忌
2022-04-08 14:09
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
羊血具有补血、止血、散瘀等功效，羊血的禁忌一般是过敏、胃肠道不好的人群不建议食用。
1、功效
羊血是一种营养价值比较丰富的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、铁元素等，适量食用可以补充身体所需要的营养，促进骨骼的生长发育，一定程度上还可以达到补血的作用。
2、作用
羊血中含有丰富的铁元素，适量食用可以达到止血的作用，也可以促进体内血红蛋白的合成，一定程度上可以改善贫血的情况。
3、禁忌
羊血中含有丰富的蛋白质，过敏的人群食用后，可能会诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、丘疹等症状。羊血中的嘌呤含量比较高，胃肠道不好的人群食用后，可能会导致体内尿酸水平上升，不利于疾病的恢复。
2022-04-25 17:11
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