首页> 营养科> 香椿> 香椿吃多了有什么症状

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

香椿吃多了可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状,严重时可能需要就医。
1.恶心
香椿中含有一定的亚硝酸盐和硝酸盐,这些物质被摄入后,在体内酶的作用下可产生具有毒性的亚硝胺。这些毒素刺激胃黏膜,导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心的症状。恶心通常发生在上腹部,伴随着食欲不振的感觉。
2.呕吐
香椿中含有的某些成分可能会刺激胃肠道平滑肌,引起胃肠痉挛,从而引发呕吐反应。呕吐可能发生在任何位置,但常见于贲门、食道等消化道区域。
3.腹痛
香椿所含的某些生物碱类物质如香椿素等,具有一定的毒性作用,能直接刺激胃肠黏膜,引起局部炎症反应和疼痛感。腹痛通常集中在肚脐周围,但也可能是整个腹部的不适感。
4.腹泻
过量食用香椿可能导致食物不耐受或轻微的肠炎,使肠道蠕动加快,从而引起腹泻。腹泻时排便次数增多且粪便呈水样状,可能伴随腹胀或腹部不适。
5.头痛
若患者本身存在偏头痛的情况,此时进食过多的香椿,其产生的特殊气味会诱发神经细胞过度兴奋,从而出现头痛的现象。头痛多位于额头、眼眶或颞部,有时可辐射至枕部或顶部。
针对上述症状,建议进行血常规、大便常规以及胃镜检查以评估身体状况。治疗措施包括口服蒙脱石散缓解腹泻,必要时服用颠茄片改善腹痛和头痛。患者平时应注意饮食平衡,避免暴饮暴食,特别是对于易过敏体质者而言,应减少香椿的摄入量。

2024-02-06 15:34

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小儿泄泻 (腹泻)

小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。

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