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皮皮虾有什么营养和功效
补充说明：皮皮虾有什么营养和功效
a******W 2022-04-28 18:40
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
皮皮虾具有补充蛋白质、提供优质氨基酸、提供不饱和脂肪酸、增强免疫力、促进骨骼健康等功效和作用。
1.补充蛋白质
皮皮虾含有丰富的蛋白质，能够为身体提供必需的氨基酸，有助于维持肌肉组织的生长和修复。
2.提供优质氨基酸
皮皮虾中的优质氨基酸可以被人体高效利用，对于提高机体代谢水平具有积极作用。
3.提供不饱和脂肪酸
皮皮虾中所含有的不饱和脂肪酸对血脂代谢有良好的调节作用，并且可降低心血管疾病的风险。
4.增强免疫力
皮皮虾富含锌元素，该物质是多种酶类活性成分，能促进核酸、蛋白质合成和细胞分裂，进而增强机体免疫功能。
5.促进骨骼健康
皮皮虾中含有钙质及磷等矿物质，这些物质在体内的吸收利用有利于维护骨密度，预防骨质疏松。
需要注意的是，虽然皮皮虾营养价值高，但不宜过量食用，以免引起消化不良或胆固醇升高等问题。此外，选购时应确保来源可靠以避免食品安全隐患。
2024-01-25 11:45
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锌(Zinc)为人体必需的微量元素之一，作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活动。锌缺乏可引起厌食、矮小、性成熟障碍、免疫功能低下，皮疹及脱发等。1961年Ananda S.Prasad等报告“伊朗乡村病”，有身材矮小、生殖器官发育不良、缺铁性肝脾大、精神不振、异食癖等症，锌治疗有良效。其后，在埃及发现类似病例。发达国家也陆续有锌营养缺乏经实验证实的报道，并发现锌剂治疗肠病性肢端皮炎有特效。我国七十年代末以来，全国各地有大量关于锌缺乏病的报道，以小儿为多见。
