首页> 营养科> 小米粥> 地瓜小米粥的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

地瓜小米粥具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善血糖控制、预防便秘等功效和作用。
1.补充营养素
地瓜含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾等矿物质,而小米则富含碳水化合物及少量蛋白质,共同食用可为身体提供多种必需的营养素。
2.提供能量
地瓜中的碳水化合物在经过消化后会转化为葡萄糖,被人体吸收利用以产生能量,而小米也具有一定的热量,两者合用能更好地满足机体对能量的需求。
3.促进消化
地瓜中的膳食纤维可以增加肠道蠕动频率,促进食物残渣排出,进而改善胃肠道环境,加速食物的消化过程。
4.改善血糖控制
地瓜中的低聚糖有助于稳定餐后血糖水平,并且其含有的膳食纤维也有助于延缓碳水化合物的吸收速度,从而起到平稳血糖的效果。
5.预防便秘
地瓜中的膳食纤维能够增加粪便体积并软化大便,使其易于通过直肠,而小米中所含的碳水化合物也有助于形成肠道内的水分,这两者都对预防便秘有益。
适量摄入地瓜小米粥有利于身体健康。但需注意的是,对于糖尿病患者而言,地瓜中的淀粉含量较高,应限量食用,以免影响血糖管理。此外,长期过量摄入可能导致体重增加,因此建议适量搭配蔬菜或其他均衡饮食。

2024-03-22 00:38

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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