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红豆炖鸡的功效

发病时间：不清楚

红豆炖鸡的功效

补充说明：红豆炖鸡的功效

a******W 2022-04-24 22:36

红豆鸡肉微量元素清热解毒利尿积聚水肿消化不良肥胖皮疹瘙痒

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精选回答(1)

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

红豆炖鸡具有补气血、养血安神、利水消肿、滋阴润燥等功效和作用。
1.补气血
红豆炖鸡中红豆具有一定的补血效果，鸡肉富含蛋白质及铁元素，有利于促进红细胞的生成，从而达到补气血的目的。
2.养血安神
红豆有行气解毒、散瘀止痛之效，有助于改善血液循环，而鸡肉含有丰富的氨基酸和微量元素，能增强机体免疫力，两者合用可起到养血安神的作用。
3.利水消肿
红豆性平，味甘酸，入心、小肠经，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿的功效，对于体内湿邪积聚所致的水肿症状有一定的缓解作用；而鸡肉为药食同源的食物，其性温，味甘，归脾、胃经，有利水消肿的效果。
4.滋阴润燥
红豆性平，味甘酸，入心、小肠经，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿的功效，能够滋养阴液，补充人体所需水分，缓解干燥不适感。
在食用红豆炖鸡时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或肥胖等问题。同时，对红豆或鸡肉过敏者应禁用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

2024-04-08 02:50