首页> 营养科> 葱花> 葱花煎蛋有什么功效

葱花煎蛋有什么功效

发病时间:不清楚

葱花煎蛋有什么功效

补充说明:葱花煎蛋有什么功效

a******W 2022-04-22 18:22

心血管疾病 消化 通便 体重增加 皮肤瘙痒 红肿 葱花 卵磷脂 胆固醇 血管 鸡蛋

我要咨询

其他人还在看

医生回答(1)

张阁 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

葱花煎蛋具有提供能量、补充蛋白质、提供必需脂肪酸、促进消化、改善血液循环等功效和作用。
1.提供能量
葱花煎蛋中含有碳水化合物和脂肪等营养物质,这些物质在体内氧化后可产生热量,为身体活动提供能量。
2.补充蛋白质
鸡蛋中的卵清蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白都是优质蛋白质的良好来源,而蛋白质是构成人体细胞的基本成分,对于维持生命活动至关重要。
3.提供必需脂肪酸
鸡蛋中含有的卵磷脂可以转化为胆碱,具有增强记忆力、提高思维能力的功效。
4.促进消化
鸡蛋中的卵磷脂有助于减少胆固醇和脂肪在体内的沉积,预防心血管疾病的发生;同时还可以起到一定的润肠通便的作用。
5.改善血液循环
鸡蛋中的卵磷脂进入血液后能乳化脂肪,降低血液黏稠度,并减少胆固醇在血管壁上的沉着,从而起到软化血管的作用。
食用葱花煎蛋时需注意适量原则,避免过量摄入导致血脂升高或体重增加等问题。另外,对鸡蛋过敏者不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

2024-02-02 04:58

举报

向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊