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苹果皮的功效与作用及食用方法
补充说明：苹果皮的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
苹果皮具有补充营养、促进消化、抗氧化、辅助改善便秘、辅助降血压的功效与作用，苹果皮可以直接食用，也可以泡水饮用，但要注意适量。
1、补充营养
苹果皮中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、有机酸等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进人体的新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
苹果皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振、消化不良等症状，可以适量食用苹果皮，有利于改善不适症状。
3、抗氧化
苹果皮中含有丰富的维生素C、花青素等营养成分，具有抗氧化的功效，适量食用可以减少皱纹的产生，达到抗衰老的目的。
4、辅助改善便秘
苹果皮中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量食用苹果皮，有利于改善便秘的情况。
5、辅助降血压
苹果皮中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
虽然苹果皮的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对苹果皮过敏的人、胃肠功能较差的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2022-04-03 08:49
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
