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老南瓜的功效与作用
补充说明：老南瓜的功效与作用
2022-04-02 19:27
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
老南瓜一般指的是南瓜，具有补充营养、促进消化、保护视力等功效，是一种营养丰富的食物。
1、补充营养
南瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。经常食用可以补充人体所需的营养物质，有助于身体的健康。
2、促进消化
南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，改善便秘的症状。其中的果胶可以保护胃黏膜，促进胃黏膜的修复，维生素可以促进消化，有助于增强食欲。
3、保护视力
南瓜中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，改善视力，预防眼睛干涩不适的情况。
除此之外，老南瓜也具有辅助降低血糖、辅助降血压的功效，是一种营养丰富的食物。老南瓜中的含糖量比较低，糖尿病患者也可以适量食用。但需要注意避免过量食用，以免导致消化不良，引起腹胀、腹痛等不适症状。
2022-05-19 13:48
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
