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圣女果和西红柿的功效与作用
补充说明：圣女果和西红柿的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
圣女果和西红柿具有补充维生素C、促进铁吸收、改善消化功能、抗氧化、保护心血管健康等功效和作用。
1.补充维生素C
圣女果和西红柿富含维生素C，该物质具有增强免疫力、促进伤口愈合等作用。
2.促进铁吸收
维生素C有助于非血红素铁的吸收，从而预防贫血。
3.改善消化功能
两者都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘情况。
4.抗氧化
这两种食物中的番茄红素是一种天然抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减缓衰老过程。
5.保护心血管健康
其含有的番茄红素能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而减少动脉粥样硬化的风险。
需要注意的是，圣女果和西红柿均属于日常生活中较为常见的食材，适量食用对身体有益。但若过量摄入可能引起胃胀或腹泻等不适症状，特别是对于肠胃功能较弱的人群而言。
2024-04-18 05:45
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
