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鲜奶油和淡奶油的区别
补充说明：鲜奶油和淡奶油的区别
a******W 2022-04-02 19:33
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鲜奶油和淡奶油的区别主要体现在营养成分、热量、口感、保质期、营养价值、食用方法等方面。
1、营养成分
鲜奶油一般是从牛奶中提取出来的，其中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。而淡奶油是一种植物油，其中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。
2、热量
鲜奶油的热量比较高，每100克鲜奶油中大约含有380大卡的热量。而淡奶油的热量比较低，每100克淡奶油中大约含有130大卡的热量。
3、口感
鲜奶油一般比较浓稠，口感比较差，如果在平时直接食用，可能会出现难以下咽的情况。而淡奶油比较稀薄，口感比较香甜，一般可以直接食用。
4、保质期
鲜奶油一般是在没有添加防腐剂的情况下保存的，保质期相对较短，一般在6个月左右。而淡奶油的保质期相对较长，一般在12个月左右。
5、营养价值
鲜奶油中含有大量的脂肪，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以为身体提供能量。而淡奶油中含有大量的油脂，食用以后可以促进胃肠的蠕动，在一定程度上也可以达到润肠通便的效果，适合便秘的人群食用。
6、食用方法
鲜奶油一般可以直接食用，也可以通过凉拌、炒菜等方式进行食用。而淡奶油一般可以通过冰淇淋、奶油蛋糕等食用。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免过多食用单一食物，以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
2022-04-03 04:16
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