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淡奶油起什么作用
补充说明：淡奶油起什么作用
2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
淡奶油一般指的是牛奶奶油，具有改善皮肤状态、补充营养物质、提高免疫力的作用，但是在食用时也要注意适量。
1、改善皮肤状态
牛奶奶油中含有角鲨烯、不饱和脂肪酸等成分，可以有效的分解皮肤中的角质，从而使皮肤变得光滑细腻。此外，牛奶奶油中还含有维生素E等成分，可以有效的促进皮肤的新陈代谢，改善皮肤状态。
2、补充营养物质
牛奶奶油中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
3、提高免疫力
牛奶奶油中含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素E等多种维生素，以及钙、磷、铁等多种矿物质。患者适量食用可以提高人体免疫力，有助于预防疾病。
在日常生活中，患者还可以多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、西红柿、胡萝卜等，也有助于提高人体的免疫力。
2021-12-28 09:42
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
