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淡奶油为什么热量低
补充说明：淡奶油为什么热量低
2022-07-21 13:53
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
淡奶油热量低主要是由于其中含有的脂肪含量比较低，但是相对来说热量也是比较高的。
淡奶油是从牛奶中提取出来的一种淡奶油，其中含有的脂肪含量比较低，并且其中还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，并且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。但是淡奶油中的热量比较高，并且其中也含有大量的饱和脂肪酸，如果长期大量食用，可能会导致体内脂肪堆积，从而出现肥胖的情况，所以不建议长期大量食用。
在日常生活中养成良好的生活习惯，合理饮食，荤素搭配，合理膳食，避免暴饮暴食，以免对身体造成一定伤害。
2023-07-23 04:20
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王医生 主治医师 39互联网医院
擅长：糖尿病，肥胖，高尿酸血症，痛风，少肌症，营养不良，肿瘤等疾病的营养治疗
提问
淡奶油热量低，是因为淡奶油是无糖的原始奶油。
淡奶油也称为稀奶油或淡奶油。淡奶油是由牛奶的上层脂肪制成，其脂肪含量是新鲜牛奶的五倍。经常被添加到咖啡、红茶和其他饮料以及西餐和卷心菜汤中。也被用来制作巧克力糖、西式蛋糕和冰淇淋。淡奶油一般是指可以用来贴花的动物奶油，脂肪含量一般为30%到36%。当淡奶油被打成固态时，是装饰在蛋糕上的奶油。与蔬菜奶油相比，淡奶油更健康。动物清淡奶油本身不含糖，所以发送时应添加糖。使用方法与植物奶油基本相同，但熔点低于植物奶油。
一般要将淡奶油放入冰箱冷藏24小时以上，然后再加入少量的白砂糖，这样有助于淡奶油打发。
2022-08-19 15:01
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