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新鲜红扁豆的功效与作用禁忌
补充说明：新鲜红扁豆的功效与作用禁忌
a******W 2022-04-02 19:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
新鲜红扁豆具有补充营养、促进消化、提高免疫力、保护血管、抗氧化等功效与作用，禁忌主要是过敏者禁用。
1、补充营养
新鲜红扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钾、钙、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
新鲜红扁豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用新鲜红扁豆，可以缓解便秘的症状。
3、提高免疫力
新鲜红扁豆中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养物质，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长，在一定程度上还可以提高人体免疫力。
4、保护血管
新鲜红扁豆中含有丰富的维生素C，可以促进体内胆固醇的代谢，防止胆固醇在血管内沉积，具有保护血管的功效。
5、抗氧化
新鲜红扁豆中含有丰富的维生素E，可以清除体内自由基，有助于减少皱纹的产生，达到抗氧化的效果。
除此之外，新鲜红扁豆的禁忌也有消化不良者不宜食用，容易加重病情。如果患者食用新鲜红扁豆后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 01:42
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
