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青豌豆的功效与作用点
补充说明：青豌豆的功效与作用点
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青豌豆具有补充营养素、提供膳食纤维、促进消化、改善视力、预防贫血等功效和作用。
1.补充营养素
青豌豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素C等营养成分，适量食用可为身体提供必要的能量和养分。
2.提供膳食纤维
青豌豆中含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动，改善便秘症状。
3.促进消化
青豌豆中的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，从而缓解便秘的症状。
4.改善视力
青豌豆中所含有的叶黄素和玉米黄质等物质具有抗氧化作用，能够有效保护眼睛免受自由基损伤，进而起到辅助提高视力水平的效果。
5.预防贫血
青豌豆含有铁元素，能促进血红蛋白合成，对于缺铁性贫血有一定的预防作用。
需要注意的是，虽然青豌豆有诸多好处，但不宜过量食用，以免引起腹胀或消化不良等问题。另外，对青豌豆过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-04-21 00:34
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视力是指视网膜分辨影像的能力。视力的好坏由视网膜分辨影像能力的大小来判定。
