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小麦淀粉会过敏吗
补充说明:小麦淀粉会过敏吗
a******W 2022-04-02 19:24
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医生回答(1)
小麦淀粉过敏的风险因人而异,通常取决于个体是否对小麦蛋白过敏以及个人体质。
对于大多数人来说,若不存在对小麦蛋白的过敏反应,则食用小麦淀粉后不会发生不良反应。因为对于大部分人而言,其体内不携带与小麦蛋白相关的IgE受体,因此不会触发I型超敏反应。但对于少数存在相关过敏基因且曾经接触过小麦蛋白的人来说,再次摄入时就可能引发过敏反应。这主要是因为这些人的免疫系统错误地将小麦蛋白当作外来物质,并对其进行攻击,从而导致过敏症状的发生。
在某些情况下,如患者有遗传性或获得性免疫缺陷病史、正在接受抑制免疫系统的药物治疗等,机体对抗原刺激的防御能力减弱,此时食用小麦淀粉可能导致过敏反应风险增加。
对于小麦过敏者,建议通过食物日记追踪个人对各种成分的反应,并定期进行皮肤或血液测试以监测过敏状态。必要时,在医生指导下使用抗组胺药或肾上腺素自动注射器来管理过敏反应。
2024-03-08 09:34
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多发人群:所有人
典型症状: 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查: 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用:市三甲医院约1000-5000元
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