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醪糟的功效与作用及禁忌症
补充说明：醪糟的功效与作用及禁忌症
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
醪糟具有营养补充、缓解痛经、改善乳汁分泌、促进消化、增进食欲等功效和作用。其适宜大部分人群食用，但糯米过敏者以及糖尿病患者应谨慎食用。
1.营养补充
醪糟中含有一定的碳水化合物、维生素等营养物质，适量食用可为身体提供能量和必需的营养素。
2.缓解痛经
醪糟中的酒精成分有一定的舒缓子宫平滑肌的效果，从而达到缓解痛经的目的。
3.改善乳汁分泌
醪糟中含有的一定量的糖分和微量元素，能够辅助提高母体的营养状态，进而促进乳汁的分泌。
4.促进消化
醪糟含有一定量的酵母菌，这些微生物有助于食物的分解吸收，从而起到促进消化的作用。
5.增进食欲
醪糟具有独特的酒香味道，可以刺激味觉神经，增加食欲。
需要注意的是，醪糟作为传统食品，其制作过程中可能残留一定的杂醇油，因此不宜过量饮用，特别是对于有肝脏疾病或对酒精过敏的人群。此外，孕妇应避免食用，因为其中的酒精可能会对胎儿造成影响。
2024-04-17 00:57
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