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老年人为什么不能吃鹌鹑蛋
补充说明：老年人为什么不能吃鹌鹑蛋
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
老年人不能吃鹌鹑蛋主要是因为老年人代谢减慢、胆固醇偏高、血脂异常、贫血以及肾功能不全等问题。需要强调的是，虽然鹌鹑蛋中含有丰富的营养物质，但并不能作为治疗上述疾病的手段。
1.老年人代谢减慢
老年人新陈代谢能力下降，导致消化吸收功能减弱，影响营养物质的利用。由于摄入的营养物质无法被充分吸收利用，可能会出现营养不良的情况。
2.胆固醇偏高
鹌鹑蛋中含有较高的胆固醇，对于胆固醇偏高的老年人而言，过多摄入会导致血清胆固醇水平进一步升高，增加心血管疾病的风险。长期过量摄入可能导致动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病的发生风险增加。
3.血脂异常
鹌鹑蛋含有丰富的脂肪和胆固醇，对于血脂异常的老年人来说，摄入过多会加重血脂升高的情况。血脂持续增高可能引发高血压、动脉粥样硬化等疾病，严重时甚至会出现脑梗死、心肌梗死等危及生命的并发症。
4.贫血
鹌鹑蛋铁含量较低，长期食用不利于缺铁性贫血的防治。缺铁性贫血患者若经常食用鹌鹑蛋，可能会加剧贫血症状，引起头晕、乏力等症状。
5.肾功能不全
肾功能不全的老年人肾脏排泄废物的能力降低，而鹌鹑蛋中的蛋白质分解产生的含氮废物需要通过肾脏排出体外，因此不宜多食。过量摄入可能导致肾脏负担加重，进而加重病情或诱发其他并发症。
建议定期进行体检，特别是针对血压、血糖、血脂等方面的检查。日常生活中注意均衡饮食，避免暴饮暴食，保持规律作息，有助于维护身体健康。
2024-03-06 22:06
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血脂主要指血浆内的胆固醇和甘油三酯。血脂虽仅占全身脂类的极小部分，但因其与动脉粥样硬化的发生、发展有密切关系，故备受公众关注。
症状起因：从原因上分，一类是由遗传因素所决定;另一类则取决于后天的环境因素。后一类占大多数。主要由四方面因素造成：①生活方式，包括膳食营养、体力活动、精神应力、情绪变化、烟酒嗜好等;②药物作用，诸如噻嗪类利尿剂、β受体阻滞剂、肾上腺皮质激素、口服避孕药等;③内分泌代谢障碍，主要有糖尿病、甲状腺功能异常、肥胖、高尿酸血症等;④某些疾病，如肾病综合红斑狼疮、骨髓病等。此外，血脂(蛋白)的测定可明显受实验室和受检者取血时状况的影响。抽血应在保持平素饮食半个月、禁食12小时后进行，前一天不饮酒和作剧烈活动;正常情况下，血脂(蛋白)水平可有增减10%的波动，实验室允许有3%-5%的变异。糖尿病：尤其是2型糖尿病伴肥胖症者，血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯升高，而高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白a降低。肾病综合征：肾病综合征时血总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇明显升高，甘油三酯也升高。与肥胖的关系肥胖人的脂肪代谢特点是：血浆游离脂肪酸升高，胆固醇、甘油三酯、总脂等血脂成分普遍增高。说明脂肪代谢紊乱。肥胖人的血浆胆固醇水平在5.2毫摩尔升以上的可占55.8%。男子在60岁以后，女子在50岁以后，血浆胆固醇水平都将显著升高。患肥胖病时，机体对游离脂肪酸的动员利用减少，血中的游离脂肪酸积累，血脂容量升高。碳水化合物引起的高甘油三酯血症的病人容易肥胖。当这类病人进食的碳水化合物较多或正常时，血浆的甘油三酯升高;而减少碳水化合物的摄入量，高脂血症就可好转甚至消失。同样，体重下降也能使这些病人的血浆甘油三酯下降至正常水平。血浆胆固醇和甘油三酯的升高与肥胖程度成正比。血脂水平的下降对于防止动脉粥样硬化及冠心病都具有重要意义。所以说肥胖者控制饮食、减轻体重是十分必要的。
可能疾病：家族性混合型高脂血症 高脂蛋白血症 脂肪营养不良 海洛因肾脏病 脂肪肝
就诊科室：血液
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滋补气血，调经舒郁。用于月经不调，经行腹痛，崩漏下血，赤白带下，贫血衰弱，血晕血脱，产后诸虚，骨蒸潮热。
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配合低蛋白饮食，预防和治疗慢性因肾功能不全而造成蛋白质代谢失调引起的损害。通常用于肾小球滤过率低于每分钟25毫升的患者。低蛋白饮食要求成人每日蛋白摄入量为40克或40克以下。
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本品用于下列疾病的辅助治疗：1、心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎，如：病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗：能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
