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红豆糙米粥的功效与作用
补充说明:红豆糙米粥的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
红豆糙米粥具有补充营养、提供能量、促进消化、改善便秘、调节血糖等功效和作用。
1.补充营养
红豆富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质,而糙米含有丰富的膳食纤维和B族维生素,适量食用可为身体提供必需的营养素。
2.提供能量
红豆和糙米中都含有一定的碳水化合物,这些物质在体内氧化后可以转化为能量,以满足机体日常活动所需。
3.促进消化
红豆中含有一定量的膳食纤维,能够刺激胃肠道蠕动,促进食物消化吸收,并有助于预防便秘的发生。
4.改善便秘
红豆中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点,能增加粪便体积并软化大便,从而改善排便困难的情况。
5.调节血糖
红豆和糙米都属于低GI(升糖指数)食品,摄入后引起血糖上升的速度较慢,有助于维持正常的血糖水平。
建议在选择食材时,优先考虑新鲜度和质量,确保所用的红豆和糙米未受污染或变质。对于有特定饮食需求或健康状况的人群,如糖尿病患者或肠胃功能较差者,应在专业人士指导下调整食用量。
2024-03-05 07:29
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。