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红菜苔的功效与禁忌
补充说明：红菜苔的功效与禁忌
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红菜苔具有补充营养、润肠通便、增强食欲、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适症状。
1、补充营养
红菜苔中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、叶酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
红菜苔中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、增强食欲
红菜苔中含有丰富的维生素、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，食用后可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以增强食欲，有利于改善食欲不振的情况。
4、辅助保护眼睛
红菜苔中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以适量食用红菜苔可以辅助保护眼睛。
5、辅助降血压
红菜苔中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
红菜苔性质寒凉，脾胃虚寒的人群不宜食用，以免加重病情。如果食用红菜苔后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上建议患者注意保持饮食清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
2022-04-02 04:41
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
