首页> 营养科> 太阳鱼> 吃太阳鱼的好处和功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

吃太阳鱼具有补充蛋白质、提供优质脂肪酸、提供多种维生素、改善心血管健康、增强免疫力等好处和功效。
1.补充蛋白质
太阳鱼含有丰富的优质蛋白,能够为身体提供必需氨基酸,促进组织修复和生长。
2.提供优质脂肪酸
太阳鱼中所含有的不饱和脂肪酸如欧米伽-3可以调节血脂水平,并且对心脏有益。
3.提供多种维生素
太阳鱼富含多种维生素B族成员及A、D等脂溶性维生素,有助于维持机体新陈代谢正常运转。
4.改善心血管健康
欧米伽-3脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平的作用,从而减少动脉粥样硬化的风险。
5.增强免疫力
欧米伽-3脂肪酸还能够抑制促炎细胞因子产生,提高机体抗感染能力。
在食用太阳鱼时需注意适量摄入,避免过量导致脂肪积累。同时,对于高尿酸血症或痛风患者而言,由于太阳鱼属于中嘌呤食物,因此应谨慎食用,以免诱发或加重病情。

2024-03-14 14:46

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