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速溶茶粉在冷水热水冰水不同机制下的溶解特点原因
补充说明:速溶茶粉在冷水热水冰水不同机制下的溶解特点原因
a******W 2022-04-01 21:35
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速溶茶粉在冷水、热水中的溶解有不同的机制,但主要表现在冷热反应和膨胀程度不同。
在冷水中,茶粉一般是颗粒分散均匀的,而在热水中,茶粉会出现明显的分层,当与水接触时,会形成一个小泡,这会使茶粉的膨胀程度增加。
这是因为茶粉中含有大量的茶多酚、维生素、氨基酸等物质,当与热水接触时,会使茶粉中的成分发生改变,从而使茶粉的膨胀程度增加,有助于饮用。而在冷水中,茶粉一般是颗粒分散均匀的,当与热水接触时,会形成一个小泡,这会使茶粉的膨胀程度降低,有助于饮用。此外,茶粉中的咖啡碱能够刺激神经,促进血液循环,增强新陈代谢,缓解疲劳,提高工作效率。
建议患者平时适量饮用速溶茶粉,以免对身体造成不良影响,如果患者饮用后出现不适症状,建议及时就医治疗。
2022-04-02 00:51
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